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Pflaume, Zwetsche oder Zwetschge?

Der Duden gibt klare Auskunft: Zwetsche ist die hochdeutsche Namensform des Steinobstes, dessen Saison gerade begonnen hat. Die süddeutsche Sprache fügt das g und die österreichischen Nachbarn ein k hinzu. Aber alle zusammen gehören zur Steinobstgruppe Pflaumen: prunus domestica. Wie auch die Kirsche, verdanken wir den Römern, dass die Pflaumen aus ihrem Heimatgebiet Vorderasiens und des Kaukasus mittlerweile in ganz Europa beheimatet ist.
Das Ende der So...

Urheber: Roland Krieg

Titel: Pflaume, Zwetsche oder Zwets

Kurzinhalt: Kleine Warenkunde zum Saisonbeginn der Pflaumenernte. Mit einem Rezept für Schweizer Zwetschenkuchen.

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